本文討論可受公評之社會議題，非指特定個別公司。
請業界先進勿對號入座，以免爭議。
大家都知道煮青蛙的故事，青蛙扔下熱水，他會跳開，
可是慢慢煮，就會把牠煮熟了。最近做了一個實際的紀錄，在館外的場子，承辦之後，有些契約內沒有明訂的東西，我統計了一下，家屬額外會花多少錢，這些是中大型場面一定要 而契約內不包括的 :訃聞加印三百張，毛巾謝卡四百張，家屬核對錯誤再加印三百張-------- 108朵的紙蓮花萬字被，
紙紮組
壓棺位用品全套，
全部摺蓮花的紙/元寶紙 數箱，
花山升等日式造型三層式，骨罐，棺木/用品全部升級--中高等級，品牌雪紡紗袋毛巾共用三百五十條，
法事依照家屬想法給足。
腳尾經一場，二次傳統作七，一場藥懺大型功德，
靈車/晉塔車/長孫車--全用賓士 來回接送，
陣頭---鼓亭/佛祖車/誦經車 全部委託我們，
禮謝小方巾/淨符依必朗香皂----四百個，
外家青白巾禮盒/水果籃4對/高架蘭花盆栽4對，
外搭棚十格 布幔/雲海/接待人力增加，
式場燈光 地毯 音響加強，
我發現依照幾張二十幾萬的契約，
接館外 中型家族，火化儀式，額外要做的這些東西，照許多大公司標準定價，
禮儀師要再跟家屬加收十五萬元以上，他選的是我提出的高級套裝，本身就比大公司的標準契約內容高級，
但是還便宜三萬元，內容 多了二場作七法事還有一百條品牌毛巾，大家族的孝服增加數十套，就直接給了，家屬對我們提供的內容感到相當滿意，我套裝契約以外，共加收了十萬元，連外搭棚/布幔雲海/火化等雜費，
所有的一切開銷在內。就是說這樣一場全部辦完，
用目前的生前契約做或給我們承辦，價差高達十萬。(因為我們覺得基本套裝已有適度的利潤，所以其它更添部份，就不強調獲利)這時，我想禮儀師，他們每一件平均收入(連底薪和獎金)不過一萬餘元，要以我們這樣的價位達到家屬的要求不可能做到，除非禮儀師做白工，另外自己再貼幾萬元的成本。
集團禮儀師真的是拿自己的青春歲月，在換取客戶滿意度，客戶滿意度還量化考評，更是可怕。
集團的禮儀師，要費力去彌補物料/服務不足的窘況。這是先天不良，後天很難調回來的。
接過一個角頭的案子，他們江湖人說: 人是英雄錢是膽。一點也沒錯。
西方人說 NO MONEY , NO HONEY. 在極困難的預算之下，要達成完美的演出，有點像是無米之炊。因為生前契約的費用都是預繳給公司，禮儀師只要照本宣科，把契約內的部份做到，就算交差 。
家屬對於禮儀服務內容的認知和集團提供的實質內容有差距，家屬會有很大的失落感和憤怒，覺得自己花了那麼多錢買契約，結果包括的是什麼東西-----
如果家屬表示要再買契約，業務就會比較勤快，也比較願意掏錢送東西。
也常看到當初賣約的業務早就轉行了。
長期這樣下去，我相信會出問題。因為家屬的期待高，當初業務畫下的美麗願景令家屬充滿信任。在極有限的公司預算之下，承辦禮儀師要去變一場魔術，化腐朽為神奇，讓家屬相信公司的質感內容。
偏偏禮儀師們都拖著疲累的身軀，加上沒有權限(沒有錢啦)，很難達成家屬的期待品質。只好一直使用各種話術推拖，想辦法逃開物料和人力上的窘迫。以前曾有業務講過，大公司最大的賣點是高素質的禮儀師，可是如果資深禮儀師，都集體出走，那許多公司再向大家招手的用意，應該是要去填補人力和品質缺口。
禮儀師們，真要為自己想一想，為誰而戰?
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